spaghetti a la gorgonzola
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 dubbele kipfilet, 150 gr gorgonzola , 1 bekertje creme fraiche, 1 dl droge witte wijn, 1 dl droge witte martini (kan ook met 2 dl witte wijn), ca. 3 dl kippenbouillon, 1 fijngesneden dunne prei, kerrie, peper, zout ,spaghetti, walnoten (zakje van Boukje), parmezaanse kaas, olijfolie, boter